中国经济网络保留的所有权利 中国经济网络新媒体矩阵 在线音频 - 视觉节目许可证（0107190）（北京ICP040090） 高钙，高钾，高纤维！您是否在阳光下桌上吃了“三个高蔬菜”？ 2025年7月17日07:39资料来源：CCTV新闻客户 标签日的桌子上经常出现一种类型的菜肴。它结合了“高钙，高钾和高纤维”的特性，即“豆盘”。俗话说：“在标签上吃豆子比吃肉好。”吃一些豆类，牛pe豆（长豆），白豆和其他仲夏豆也可以防止出汗引起的电解质损失。豆营养的好处是什么？进食时要注意的健康风险是什么？豆蔬菜有3个请蔬菜圆。豆蔬菜可以称为桌子上的“全能蔬菜”。定期吃它们可以收获很多好处。吃更多的食物使用高饮食纤维可以帮助保护肠道，控制体重和降低血压。建议将饮食纤维用于健康的成年人每天25至30克。在蔬菜中，新鲜豆类具有最好的饮食纤维含量，例如：每100克荷兰豆类的6.8克饮食纤维；每100克新鲜毛豆的4克饮食纤维；每100克新鲜豌豆3克饮食纤维。高钾香蕉的钾含量为256 mg/100克。相比之下，不同豆类的钾含量如下：其中，绿豆ISIT的钾含量达到196 mg/100克，卡路里仅为24 kcal/100克。钾营养的密度（钾含量除以卡路里，钾元素越大，在同一卡路里下提供的钾含量越多）为8.17，大于香蕉的2.75。高钙新鲜豆子中的毛豆的钙含量（未释放的大豆）较高牛奶在促进肠道健康，维持电解质平衡和保护骨骼健康方面起着重要作用。毛豆含有高达13.1％的蛋白质，该蛋白质接近猪肉，比其他蔬菜高。它具有一套完整的氨基酸和可与肉相媲美的高质量蛋白质。吃豆子应该“煮”。豆类的营养量很高，但它们有弱点 - 它们是中毒的，尤其是绿豆。一些新鲜的豆类含有天然毒药，例如皂苷和红细胞分泌，它们可以很容易地引起食物中毒，以恶心，呕吐，腹痛，腹泻等。东北油豆中的豆类特别耐煮，需要煮超过15分钟。通常，像绿豆这样的豆子，煮至少10分钟。烹饪时添加更少的油，不要油炸。如果您想搅拌油炸，最好把它涂上机智h提前沸水。烫后，您可以使用冷水来防止颜色。孵化期为几十分钟，通常不超过5小时。如果发生中毒症状，请寻求医疗时间治疗。这些人特别适合在夏天吃软豆时经常出汗的人，这很容易导致失去钾，甚至引起“低钾血症”，从而导致呼吸症，肌肉疼痛和肌肉疼痛和无力，呼吸困难等。吃一些中度，并有助于时间来调整电解质异常，导致多余的汗水引起的电解质。应当指出的是，患有肾脏疾病的患者在患上高钾血症时需要限制食用，对豆类过敏的人应避免。少吃肉的人容易受到热味的食欲，并且经常选择吃冷食，果冻冷皮或稀饭，但这些食物可能不会为人体提供足够的蛋白质。蛋白质是伴侣人体免疫功能的流行。使用不足会影响组织修复并减少局部皮肤免疫力和粘膜。毛豆，宽豆，新鲜豌豆和其他蛋白质富含蛋白质，氨基酸的比率接近人体的需求，并且生物利用度很高。它是素食主义者的高质量蛋白质来源。容易患便秘的专家说，新鲜的豆成分在大豆和蔬菜中具有相同数量的营养，尤其是饮食纤维，这对于促进胃肠道运动和便秘非常有用。与成熟的干豆相比，新鲜的豆具有较软的链，少量少糖（腹胀因子），并且对消化系统较弱的人更友好。推荐的“中国居民的饮食指南（2022 Edition）”，成年人每天应消耗300至500克蔬菜。例如，cow豆，白色非衰老等，每日使用限制由Thi控制S值。毛素纤维含量，新鲜豌豆等很高，因此如果适用，则需要降低该值。 （负责编辑：Sun Dan）